Senior Sous Chef

Depot Indra Bakso · 📍 Pematangsiantar · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim dapur dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.,Membuat dan mengembangkan menu hidangan dengan inovasi dan kreativitas.,Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam jumlah yang sesuai.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan bahwa semua bahan baku segar dan berkualitas tinggi.,Mengawasi persediaan bahan baku dan memastikan bahwa stok selalu cukup.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higiene dapur diikuti dengan baik.,Berkoordinasi dengan kepala dapur untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan dalam waktu yang singkat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang ramah dan mendukung.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan hidangan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang ramah dan mendukung.Kemampuan untuk bekerja dengan berbagai jenis bahan baku dan hidangan.Kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan dalam waktu yang singkat.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan yang baru.Kemampuan untuk memantau kualitas bahan baku dan hidangan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait