Deputy Pastry Chef

PT Antar Berkah, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Deputy Pastry Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Magetan, Jawa Timur. Perusahaan kami dikenal dengan hidangan lezat dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin dan pengalaman di bidang pastry.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 8.000.000 – Rp 13.000.000 per bulan. Selain itu, kami juga menyediakan fasilitas kesehatan, tunjangan transportasi, dan peluang untuk berkembang dalam karir.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang juga.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu Pastry Chef dalam merancang, mengembangkan, dan mengimplementasikan menu pastry.
• Memimpin tim pastry dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan pastry dengan standar kualitas tinggi.
• Memastikan semua peralatan dan bahan baku yang digunakan dalam produksi pastry dalam keadaan baik dan bersih.
• Mengelola persediaan bahan baku dan mengatur pembelian sesuai kebutuhan.
• Melakukan inspeksi kualitas terhadap produk pastry sebelum disajikan kepada pelanggan.
• Mengikuti dan menerapkan praktik keselamatan dan kebersihan di dapur.
• Membuat laporan harian tentang produksi pastry dan kualitas produk.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim pastry.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau jurusan terkait.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Pastry Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis pastry dan teknik pembuatan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang kuat.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait